味噌作り＆UHBスーパーニュースが来た～！

先日土曜日。。。
手作り味噌を作ろう～！
ということで喜茂別在住のみなさんが声を掛け合って下さり
賑やかに楽しい味噌作りが行われました
塩と麹を混ぜ混ぜ～

茹でて潰した大豆をそれに混ぜ込み



味噌玉を作って


このように樽に投げ入れていきます！

今回１0キロの大豆を仕込みました。
出来上がり（１１月頃）まで雪月花廊の廊下でお預かりしながら熟成～
手作りの昔ながらの味噌。完成が楽しみです！

作業終了後の床拭き作業

大活躍の子どもたちでした。

綺麗にしてくれてありがとう

同時進行してダンスの守山先生が体によい食事作り～

ビタミンB12が豊富なあさりを使った豆乳仕立てのクラムチャウダーをメインに
美味しく楽しいランチタイム

元気な体つくりのための大切なお話をたくさん聞かせて頂き
とても有意義な楽しい時間でした。

このような集まりを企画、そしてお集まり頂いた皆様本当にありがとうございました

この味噌作りが行われたぐっとタイミングで
UHBスーパーニュースの取材も行われました！

何やら、つぶれそうでつぶれない？
地域に根ざした活動をしてるお店や人にスポットをあてた特集のようです（笑）

ととさんは取材が来たことをすっかり忘れておりますが
学校を手に入れようと思ったわけ、
どんな想いで学校・この雪月花廊を守っているか。。。
熱～く語っていましたよ
用務員のととさん、毎日の雪掻きや薪運びの作業姿も見れるかも？？？
さて、どんな番組になっているのやら？
とっても楽しみです。

明日３月３日（火）夕方６時１５分すぎ
UHBスーパーニュース
みなさん、見てくださいね～！！